用过以后的铁锅还可以重新开锅,因为,铁锅在使用之前,如果开锅的程序没有做好,锅体内就会有凹凸不平的感觉,或者是容易氧化生锈,使用过一段时间发现问题以后还可以再重新开锅,不会有什么影响,我的回答仅供参考,谢谢,
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