猪腹内
猪内脏
潮汕人所说的猪腹内是指猪内脏或猪下水,除了个别器官叫法较为特别之外,大体上与普通话相同。比如猪心、猪肝、猪肚、猪肠和猪生肠就与别处一样,但猪肺却叫“怕肺”(冇肺),猪腰子叫“猪肾只”,猪小肠叫“猪粉”,猪脾叫“猪淖(潮州音:尺)”。
中文名
猪腹内
别名
下水
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少皆宜
用途
烹饪
猪腹内
猪内脏
潮汕人所说的猪腹内是指猪内脏或猪下水,除了个别器官叫法较为特别之外,大体上与普通话相同。比如猪心、猪肝、猪肚、猪肠和猪生肠就与别处一样,但猪肺却叫“怕肺”(冇肺),猪腰子叫“猪肾只”,猪小肠叫“猪粉”,猪脾叫“猪淖(潮州音:尺)”。
中文名
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别名
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否
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