花生酥不用糖做的出来吧(花生酥怎样做不是很甜但是也很酥)

花生酥不用糖做的出来吧(花生酥怎样做不是很甜但是也很酥)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 23:21:01

花生酥不用糖做的出来吧

花生酥是需要糖的;花生酥的具体作法如下:

一、用料:

熟花生仁100克;

细白砂糖45克;

蜂蜜3大勺;

黄油15克;

二、步骤:

1.将3大勺蜂蜜、和细白砂糖、黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀;

2.放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌;再微波1分钟,取出搅拌;最后再微波1分钟,取出,拌匀,我一共是微波了4分钟(各家微波炉火力不同,自行掌握,只要叮到里面的白砂糖、蜂蜜、黄油全部融化,用筷子挑起一撮能拉出细长丝状即可);【这里的时间是根据一份材料说的,如所做量多的话,时间一定会相应增加】

3.之后将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找个小碗之类的(我用了一个塑料保鲜盒),内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实,待糖稍凉后,倒出,切块,即可食用。

小贴士:

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

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