油条5斤面正宗做法和配方(油条膨松剂最佳配方)

油条5斤面正宗做法和配方(油条膨松剂最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 20:23:19

油条5斤面正宗做法和配方

1.准备材料:油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。

2.将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。

3.盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。

4.在操作台上抹上适量的油,然后将面团放在操作台上。

5.将面团拉伸成长条状,然后将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。

6.将两个面坯叠加,用筷子将连接部分稍加按压。

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