八爪鱼爪子上的吸盘需要处理吗（八爪鱼的吸盘有皮怎么处理）

需要。

八爪鱼8条腕足上面，各有一百多个大大小小的吸盘，密密麻麻。加入适量食盐，搓洗一下，这些吸盘的内面特别容易吸收淤泥等污物，一定要把八爪鱼腕足上面的吸盘反复搓洗干净。

由于八爪鱼长期生活在海水中，其中含有一定量的细菌和微生物的，食用前最好是将其清洗干净再食用比较好。