传统的枇杷膏怎么熬（正宗枇杷膏怎么熬制）

做熬枇杷膏的材料和方法如下：

材料：

- 枇杷500克

- 冰糖500克

- 清水适量

步骤：

1. 将枇杷洗净，去皮去核，切成小块备用。

2. 在锅中加入清水，将枇杷放入锅中，煮沸后改成小火煮30分钟至软烂。

3. 将枇杷汁倒入过滤器中，将汁滤出。用勺子压压过滤器中的渣，让所有汁液都滤出来。

4. 在另一个锅中加入枇杷汁和冰糖，搅拌均匀。

5. 使用中火煮沸，不停的搅拌，煮到糖浆变浓稠即可。

6. 关火倒入干净、消毒过的密封瓶中。

7. 熬枇杷膏瓶盖和瓶身要拿开沸水消毒，并且在装瓶前要晾干，装入热的熬好的枇杷膏。

8. 建议保存在阴凉干燥的地方，放入冰箱中冷藏，可保存3个月。

注意：

- 在煮枇杷汤的时候要多加水，以保证汤汁充足，否则熬成的枇杷膏会很浓。

- 在熬煮过程中需要不停的搅拌，避免糖浆和枇杷汁糊底。

- 熬枇杷膏最好选择用瓷制品或者玻璃容器来保存，不要用铁或塑料容器来储存，以免出现不必要的问题。

- 熬好的枇杷膏应该是粘稠状，颜色透明，口感绵甜，味道非常好哦。