炸鱼的时候不用面粉行不行(炸鱼为什么要加面粉)

炸鱼的时候不用面粉行不行(炸鱼为什么要加面粉)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-29 01:37:37

炸鱼的时候不用面粉行不行

可以的,但是需要注意一些细节。首先,将鱼片切成块,并用厨房纸吸干水分,然后可以用淀粉或面包屑来代替面粉进行炸制。淀粉可使鱼块表面更加脆爽,而面包屑则会使炸鱼块更有香味和口感。

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