冰镇青口最简单的做法（冰冻青口的家常做法）

食材：青口、生姜、小葱盐、料酒、蒸鱼豉油。

冰镇青口最简单的做法步骤：

步骤1、准备材料备用，生姜切丝，小葱切小段

步骤2、取少量葱姜铺入盘底，青口解冻、洗净

步骤3、摆入盘内，淋入盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁

步骤4、撒上葱姜丝，锅开后入锅蒸，十分钟左右出锅撒上冰块，冰镇青口就做好了。