鱼翅有什么营养(三种人不能吃鱼翅)

鱼翅有什么营养(三种人不能吃鱼翅)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 19:20:42

鱼翅有什么营养

有营养

鱼翅即鲨鱼的鳍,是一种软骨组织,其营养价值与鸡蛋、瘦肉相近。鱼翅其中含有一种形如粉丝状的翅筋,但所含的蛋白质缺少色氨酸,是一种不完全蛋白质,其营养价值并不像有些人想象得那么高。

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