猪肉胡萝卜馅饺子怎么做好吃（胡萝卜猪肉饺子馅做法）

猪肉胡萝卜馅饺子是非常传统的一种饺子，以下是一个简单易做的做法：

所需材料：

- 猪肉馅

- 胡萝卜

- 韭菜

- 姜蒜末

- 香油

- 盐、味精、生抽、料酒

步骤：

1.将胡萝卜切成小丁，韭菜切成小段备用。

2.将猪肉馅和胡萝卜混合在一起，加入盐、味精、生抽和适量的料酒搅拌均匀（可以依个人口味适量增加或减少）。

3.加入姜蒜末和少量香油搅拌均匀，调味完成后放入韭菜拌匀即可。

4.取一个饺子皮，放入一勺馅料，包好之后捏紧封口即可。重复操作直到所有的馅料用完为止。

5.将做好的饺子放入开水中煮熟即可食用。

小贴士：

1.如果嫌包饺子太费事，也可以选择买现成的速冻饺子皮。

2.饺子蘸料根据个人口味选择，可以用酱油、香醋、辣椒油、蒜泥等自制调料调配。

3.注意掌握好水的温度和饺子煮的时间，避免饺子煮烂或过生。