糟毛豆怎么做(香糟毛豆的最正宗做法)

糟毛豆怎么做(香糟毛豆的最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 18:47:23

糟毛豆怎么做

1.毛豆剪去两头,洗净

2.锅内加入清水煮开,放入毛豆,不加盖滚煮5-10分钟,立刻捞出毛豆放入冷开水降温(这样毛豆不会发黄,可以保持绿色)

3.再将毛豆沥干水分,放入干净的保鲜盒,放入冰箱冷藏约3~4小时即可食用

温馨提示

1.毛豆不要煮太酥以致发黄,保留一点脆脆的口感最佳

2.事先准备一大碗冷开水。主要让毛豆不泛黄,保持翠绿色

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