豆沙包塌陷有几个原因。
第一,你的豆沙馅儿煮的太稀了,捏不成团,包到面里一蒸,豆沙馅就会流淌开,豆沙包自然就塌陷了。
第二就是你的皮子擀的太薄了,包子皮太薄,豆沙馅太大,在蒸制过程中,面不能够发起来,所以豆沙包看起来死塌塌的,还有就是蒸的时候水温不够,把面给整死了。
豆沙包塌陷有几个原因。
第一,你的豆沙馅儿煮的太稀了,捏不成团,包到面里一蒸,豆沙馅就会流淌开,豆沙包自然就塌陷了。
第二就是你的皮子擀的太薄了,包子皮太薄,豆沙馅太大,在蒸制过程中,面不能够发起来,所以豆沙包看起来死塌塌的,还有就是蒸的时候水温不够,把面给整死了。
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