四川蒸排骨滑肉做法(四川滑蒸排骨最正宗的做法)

四川蒸排骨滑肉做法(四川滑蒸排骨最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-14 13:08:18

四川蒸排骨滑肉做法

主料:排骨750克,米粉100克,五香粉,生抽,老抽少许,葱段20克,姜末20克,盐少许,鸡精,耗油,食用油各少许

步骤:

1、排骨泡出血水洗净放入盆中。

2、将姜末,盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,五香粉放到排骨上搅拌均匀。

3、将米粉撒在排骨上搅拌均匀。

4、葱段,干辣椒放在排骨上倒入食用油。

5、搅拌好的排骨上锅蒸40分钟即可。

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