青红椒洗净,晾干水分,青红椒用刀切碎,剁成末,放入碗中备用,蒜去皮切末,放入碗中,姜洗净,晾干水分,切碎倒入碗中,加入盐、白糖、芝麻、高度白酒、适量十三香,搅拌均匀,锅中多倒油,放入洋葱、香菜、姜片、花椒、香叶、桂皮、八角煸香,炸至变色捞出,开大火烧至十成热,分两次倒入碗中,边倒边搅拌
青红椒洗净,晾干水分,青红椒用刀切碎,剁成末,放入碗中备用,蒜去皮切末,放入碗中,姜洗净,晾干水分,切碎倒入碗中,加入盐、白糖、芝麻、高度白酒、适量十三香,搅拌均匀,锅中多倒油,放入洋葱、香菜、姜片、花椒、香叶、桂皮、八角煸香,炸至变色捞出,开大火烧至十成热,分两次倒入碗中,边倒边搅拌
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