鸭肉是红肉还是白肉猪肉是白肉还是红肉（鸭肉和猪肉吃上去有什么区别）

鸭肉是白肉，猪肉是红肉！

一般讲，陆地上所有哺乳动物的肉都是红肉，其它动物的肉是白肉。白肉相比红肉纤维细、更有营养。