螺丝椒炒肉好,因为湘菜名菜小炒肉就是用螺丝椒炒的,螺丝椒和线椒区别在螺丝椒皮薄,快速容易炒熟炒香而且也有点辣味,但又不是很辣,炒出来的螺丝椒炒肉很香。
而线椒皮厚辣椒有点辣,对不能吃太辣的人来说有点不接受线椒,而且炒出来的辣椒炒肉也没有螺丝椒炒肉好吃,所以螺丝椒比线椒好!
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而线椒皮厚辣椒有点辣,对不能吃太辣的人来说有点不接受线椒,而且炒出来的辣椒炒肉也没有螺丝椒炒肉好吃,所以螺丝椒比线椒好!
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