红枣煮汤去核好还是不去核好（红枣是去核煮水还是一整个煮水好）

红枣煮汤去核好。因为红枣里面,枣肉是属于温性 的,而枣核是属于热性的。如果炖汤的时候不把枣核给去掉的话,煮出来的汤水会比较燥。