花椰菜在安徽有两个季节合适种植，一是春天播种，五六月份就可以收割了，还有就是七月季播种，八月初移植，十月底就好以收割了，花椰菜是一种智慧蔬菜，可以烹调出各种各样的佳肴，可以肏水凉拌，也可以炒着吃。还可以烧烤，烧肉最好吃，总之花椰菜是安徽人最喜欢吃的一种菜
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