馅料里加入猪油,这样做出的流沙包会流出馅,流沙包方法如下:准备材料:面粉 500克、酵母 适量、糖 适量、水 适量、油 适量、炼奶 适量、金沙汤圆芯 适量、猪油 适量。
1、面粉,酵母,水,炼奶和糖放入面包机,拌匀。
2、揉成面团,静置半小时。
3、金沙汤圆芯,猪油和水拌匀,做成馅料。
4、然后把发酵好的面团分成小份。
5、将面团擀成圆片。
6、填入馅料。
7、包裹起来,收口捏紧。
8、收口朝下,静置5分钟。
9、放入蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟。
10、取出用手掰开,流沙包的馅料就流出来了。注意事项:流沙馅里的猪油也可以换成黄油,但是最好不用植物油,流沙效果不好。