怎样焖鸭子最好吃(焖鸭子怎么焖才好吃)

怎样焖鸭子最好吃(焖鸭子怎么焖才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 21:22:52

怎样焖鸭子最好吃

焖鸭子的具体步骤如下:

第1步、准备处理好的鸭肉砍成块状。

第2步、冷水下锅焯水,放两片姜,适量料酒去腥。

第3步、煮出血沫后捞出,用清水洗干净。

第4步、锅中烧油,倒入蒜蓉爆香。

第5步、爆香后倒入鸭肉大火翻炒。

第6步、炒至金黄色。

第7步、加入适量的盐,生抽,少许的老抽调色,少许鸡精提香,加入适量清水焖十分钟。

第8步、十分钟后倒入葱段大火收汁即可出锅。

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