闷鸭肉怎么做好吃(鸭肉怎么焖好吃又简单)

闷鸭肉怎么做好吃(鸭肉怎么焖好吃又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 05:28:15

闷鸭肉怎么做好吃

焖鸭子

主料:鸭子,大葱,香芹,葱,蒜,姜,桂皮,草果,香叶,八角

辅料:盐,生抽

步骤:

1.鸭子切块

2.把姜,蒜,香芹,大葱处理一下

3.锅烧热,把鸭子倒入(不用倒油)炒干水分后盛出

4.热锅,倒油,把大葱头,蒜,姜放入

5.再把桂皮,香叶,草果,八角爆香

6.把炒干水分的鸭肉倒入爆炒

7.倒入一大碗水,倒入一点生抽,炒匀加盖大火烧开转小火焖20分钟

8.加入大葱叶,香芹,炒两分钟

9.葱切段

10.放入葱,加入盐炒匀即可出锅

11.香喷喷的鸭子出锅咯

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