沙葛酸做法（酸醋腌制沙葛的做法）

食材明细 沙葛300g 瘦肉50g 盐适量 生抽适量 咸甜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒沙葛的做法步骤

1 沙葛一个，约300克，五花肉50克，生抽，盐适量

2 沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。

3 沙葛剥去外皮切粗条状

4 五花肉切薄片

5 放锅里小火煎出油 放一点点盐一起煎，油不易溅出

6 放沙葛一起炒

7 沙葛很容易熟，炒香放适量盐，和生抽

8 翻炒均匀即可

9 五花肉炒沙葛