瓜馅丸子做法(吊瓜馅丸子家常做法)

瓜馅丸子做法(吊瓜馅丸子家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 06:51:51

瓜馅丸子做法

1.将南瓜去皮洗净,切薄片,放入微波炉碗中,放微波炉加热煮熟

2.用勺子将熟南瓜捣成泥状,加入面粉,先少量加,边加边搅,搅成报团状即可

3.起锅,加入适量的菜籽油,烧热,要表面的浮沫消失即可,关火,让油温下降一点,待油温下降了一点,将勺子在油里过一下,然后舀南瓜面团放入油锅中炸丸子

4.用筷子或者漏勺翻动一下丸子,小火炸,南瓜含糖高,容易糊锅,一定要注意火候。

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