1 好处:吃竹笋可以补充营养,笋含有丰富的营养成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
2 坏处:竹笋中富含草酸和硅酸盐等物质,在大量摄入时可能会影响人体对钙、铁等营养素的吸收,导致钙、铁等元素的不足,还有可能引起消化不良等问题。
1 好处:吃竹笋可以补充营养,笋含有丰富的营养成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
2 坏处:竹笋中富含草酸和硅酸盐等物质,在大量摄入时可能会影响人体对钙、铁等营养素的吸收,导致钙、铁等元素的不足,还有可能引起消化不良等问题。
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