香蕉酱家庭自制法（家里自制香蕉酱的方法）

1、自己在家中做香蕉酱时，可以借助家中的料理机准备1千克左右的香蕉，把它的表皮去掉以后，取出里面的果肉，切成块状以后放在这里记着，再加入准备好的白糖，然后举半个柠檬挤出里面的柠檬汁，把柠檬汁也放到料理机中。

2、把料理机接通电源，用料理机工作，把里面的香蕉果肉腌成泥状，取出以后直接入锅，放少量清水加热煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的香蕉颜色发亮以后关火。取出以后降温再装到干净的玻璃瓶中密封，存入冰箱保存，想吃时可直接取出食用。