腊鱼怎样清洗（烟熏腊鱼怎么清洗才干净）

腊鱼的清洗方法：

1、首先将腊鱼放入盆中，加温水浸泡1小时以上。

2、腊鱼泡软后仔细的刮去鱼鳞、去除鱼鳃和其它不需要的地方。

3、再次用温水冲洗腊鱼，彻底清洗干净后就可以改刀加工了。