用绞肉机做蛋糕(用绞肉机做蛋糕的方法)

用绞肉机做蛋糕(用绞肉机做蛋糕的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 11:28:00

用绞肉机做蛋糕

用料:鸡蛋3个,橄榄油20ml,牛奶100g,面粉500g。

做法:

1.蛋黄里加入橄榄油、牛奶搅匀,筛入低粉拌匀,绞肉机里装上打蛋器配件,将蛋清倒入,里面放一部分糖,装配好后先搅打几秒,起泡后,第二次加糖。

2.直到蛋清搅打成固态状,倾斜后边缘不会流动,蛋白和蛋黄混合,倒入纸杯中,放入烤箱中,170度烘烤20分钟。

3.结束后,将蛋糕从模具中取出,晾凉。

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