牛肉圆怎么煮更好吃（牛肉圆家常做法广东）

主料：牛肉200g。
辅料：盐20g， 胡椒粉少许，生粉50g，白砂糖30g，木瓜粉30g，水适量。
牛肉丸的做法步骤
1. 将牛肉放入果汁机中打成肉泥，取出放到一个稍大一点的碗里。
2. 加入所有的调味料，用力搅拌直至均匀。
3. 在干净的案板上用力摔肉泥，同时慢慢的加入一点点水，直至肉泥出现肉丸的胶质状。
4. 用手揪成丸子状并团团圆，然后放入沸水中煮熟，盛出就好了。