芬姐农庄竹蔗马蹄白凉粉做法（芬姐白凉粉做法）

用料

马蹄 4个

红萝卜 1根

冰糖 10克

茅根 1小扎

水 2200毫升

椰浆 400克

竹蔗 6小条

白凉粉 70克

做法步骤

步骤 1

材料洗净放煲+2000毫升水，煲1.5个小时。

步骤 2

煲好

步骤 3

隔渣

步骤 4

将煲放在气炉上开火煮然后将冰糖和白凉粉倒进去搞均匀

步骤 5

待凝固，约3小时。

步骤 6

凝固好后切块装杯

步骤 7

用一灌椰浆+一碗水（约200毫升）+适量糖（按个人口味添加，我喜欢不太甜，所以加很少，而且煲完材料的水也带微甜）一齐小火煮一下，待凉备用。

步骤 8

将放凉了的椰汁装进每小杯，就可以食了，如果不喜欢椰汁，加牛奶、蜜糖、益力多.…都可以，也可以直接吃这个冻。