将大米水煮到半熟,然后把米汤沥出,最后再把半熟的大米蒸熟。低糖电饭煲根据沥米饭的原理在传统电饭煲的基础上加入了沥糖釜,大米在沥糖釜中经过水流循环冲刷,部分可溶性糖被冲刷到米汤当中,这样即减少了米饭的还原糖含量,还降低了烹煮沥米饭的难度,有效又方便。
将大米水煮到半熟,然后把米汤沥出,最后再把半熟的大米蒸熟。低糖电饭煲根据沥米饭的原理在传统电饭煲的基础上加入了沥糖釜,大米在沥糖釜中经过水流循环冲刷,部分可溶性糖被冲刷到米汤当中,这样即减少了米饭的还原糖含量,还降低了烹煮沥米饭的难度,有效又方便。
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