五花肉炒大蒜苗怎么做好吃(五花肉炒大蒜苗方法视频)

五花肉炒大蒜苗怎么做好吃(五花肉炒大蒜苗方法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-11 00:22:47

五花肉炒大蒜苗怎么做好吃

主料:

五花肉适量

辅料:

蒜苗4颗

青椒半个

生姜1块

调料:

生抽适量

老抽适量

花椒粉1勺

鸡精半勺

白糖少许

盐少许

油适量

红尖椒3个

步骤:

1. 五花肉洗干净,锅中加水将五花肉放进去煮20分钟捞出备用。

2. 将五花肉切成薄片。

3. 生姜洗干净去皮,青椒和蒜苗清洗干净。

4. 蒜苗切成长段,生姜切片,青椒去籽切成小片。

5. 锅中倒油,油温六成热将生姜和红辣椒段爆香。

6. 将切好的肉片放进去翻炒两下。

7. 加适量生抽。

8. 翻炒均匀。

9. 再将蒜苗和青椒放进去翻炒。

10. 里面加少许老抽,白糖、花椒粉和鸡精翻炒至蒜苗和青椒断生即可关火

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