如何做麦香紫薯金瓜圆--送给妈妈（麦香紫薯金瓜圆的做法）

主料

南瓜

500克

糯米粉

100克

面粉

50克

辅料

白砂糖

适量

紫薯

半个

油

适量

步骤

1.把南瓜、紫薯都切成块，放在蒸锅里蒸熟

2.蒸好的南瓜紫薯

3.取出半个紫薯，放上适量的白砂糖，用勺子一起压一下，压粘，用做南瓜球的馅儿

4.看看压好的紫薯馅儿

5.取三块南瓜加上糯米粉和少量的面粉一起和成面团

6.和好的面团黄黄的，黏黏的

7.取一小揪面团，在手中揉成圆形，然后压扁，包上做好的紫薯馅儿

8.封口，然后在揉成圆球

9.看看揉好的紫薯南瓜球

10.锅里多加些油烧热后，开小火，把南瓜球丢进去，刚丢进的南瓜球千万别动它

11.等两分钟之后再去翻动南瓜球，翻一下身之后要再等两分钟之后就可以翻动自如了

12.看看做好的南瓜球不错吧~