羊排西瓜莲子羹的做法（西瓜莲子羹和羊排一起吃）

— 食材清单 —

食材:羊排500克，西瓜一个，莲子50克，党参，人参各适量。

— 烹饪步骤 —

1· 羊排用开水烫洗干净，用盘装好再加一点水用压力锅隔水压15分钟取出。

2· 西瓜用小刀切开，再用勺挖空，要留一些瓜瓤和汁水，将羊排和汤全倒进去。

3· 再放上莲子，当归，党参，人参。

4· 盖上西瓜盖上锅蒸1个小时。

5· 出锅了，放上之前挖出来的西瓜球做装饰。羊排西瓜莲子羹的做法完成。