东北烧烤小料配方（东北烧烤撒料自制配方）

东北烧烤小料的配方有很多种，常见的包括蒜蓉、辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉、盐、糖、酱油、料酒等。

蒜蓉可以增加烧烤食物的香味，辣椒粉和孜然粉可以增加辣味和香气，五香粉和花椒粉可以增加烧烤食物的特殊风味。

盐和糖可以提升食物的味道，酱油和料酒可以增加食物的鲜味。根据个人口味，可以适量调整配方中各种调料的比例，以达到最佳的口感和风味。