东北烧腊菜谱(烧腊菜谱大全100种)

东北烧腊菜谱(烧腊菜谱大全100种)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 07:58:12

东北烧腊菜谱

蒸腊鱼!

食材!

腊鱼适量!鸡精适量!蒜末适量!干辣椒适量,姜适量!

做法!

将腊鱼放水里浸泡一下然后洗净备用。

锅里加适量的水烧热。然后放入鱼块,煮到半熟,这样就可以去掉鱼块的杂质和过多的盐分,煮好之后捞起来沥干水分,锅里加入油,烧热把煮好的鱼块放入锅里煎。煎到焦黄色用筷子翻一下面继续煎。

将煎好的鱼块上面撒上干红辣椒段,姜片,豆豉酱然后放进锅里蒸10几分钟可以了。

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