在合面時放些食用油或香油,再加一个鸡蛋,合出的面做成赶成面饼,越薄越好,然后、面饼中放入准备好的馅料,然后放到平底锅上烙熟,此時的麦饼便又松又酥又好吃。
在合面時放些食用油或香油,再加一个鸡蛋,合出的面做成赶成面饼,越薄越好,然后、面饼中放入准备好的馅料,然后放到平底锅上烙熟,此時的麦饼便又松又酥又好吃。
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