腌制咸韭菜的做法
用料:韭菜200g、萝卜300g、小米椒2颗、盐适量
1、首先先把韭菜洗干净,然后再晾干水分。
2、再把萝卜洗干净,把头尾切掉,用白萝卜也可。
3、把晾干的韭菜用刀切成段状,不用切得太碎。
4、然后把萝卜去皮,用刀切成丝状,也可切成条状。
5、这时候把小米椒、盐、萝卜、韭菜混合均匀,辣味和咸淡随个人而定。
6、最后装进玻璃瓶盖起来,静置一天,随吃随取,吃的时候调点香油拌拌更美味。
腌制咸韭菜的做法
用料:韭菜200g、萝卜300g、小米椒2颗、盐适量
1、首先先把韭菜洗干净,然后再晾干水分。
2、再把萝卜洗干净,把头尾切掉,用白萝卜也可。
3、把晾干的韭菜用刀切成段状,不用切得太碎。
4、然后把萝卜去皮,用刀切成丝状,也可切成条状。
5、这时候把小米椒、盐、萝卜、韭菜混合均匀,辣味和咸淡随个人而定。
6、最后装进玻璃瓶盖起来,静置一天,随吃随取,吃的时候调点香油拌拌更美味。
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