主料:莲藕一节
辅料
盐三小勺
白醋五大勺
蚝油一大勺
香油一勺
1. 莲藕洗净去皮，再切成丝。
2. 莲藕丝在开水里焯一下，捞出在凉水里浸泡
3. 凉凉后将莲藕丝沥干水分。
4. 调汁：三小勺盐，一勺耗油，五勺白醋，一勺香油
5. 这是调好的汁
6. 倒进莲藕里搅拌均匀即可
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