豆腐怎样做好吃又简单(大葱豆腐的做法大全家常菜)

豆腐怎样做好吃又简单(大葱豆腐的做法大全家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 07:44:47

豆腐怎样做好吃又简单

以下是简单的豆腐做法:

材料:

1块嫩豆腐

1把小葱

1小撮盐

3勺生抽

3勺醋

2勺辣椒油(可以根据自己喜好添加)

1勺花生粉

步骤:

1.准备好豆腐,先用热水浸泡5分钟,去除豆腥味。

2.切成大小适中的菱形块。

3.准备一碗小葱和少量盐

4.把葱切碎后放到碗里,加点盐,搅拌均匀,使其出汁。

5.把生抽和醋倒入碗中,搅拌均匀后加入辣椒油,再次搅拌均匀。

6.将做好的汁浇在豆腐上,并撒上少许花生粉。

7.即可享用。

提示:

1.豆腐不能切太厚,否则容易烂。

2.不喜欢吃辣的同学可以去掉辣椒油。

3.可以根据个人口味调整醋和生抽的比例,适量增加其他调料。

4.花生粉可以起到减少豆腐的豆味和增加口感的作用。

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