秋土豆的种植方法
选种：秋土豆用种都是春土豆所留，用种以一两以下，无病虫害的春土豆。
秋土豆种植简单化翻耕：亩施1500公斤有机肥，使用微耕机对土地进行翻耕。将土地按25厘米开沟，减少劳动强度。开沟完成后灌水。
施底肥：在种子间放入尿素，磷肥，钾肥。其中亩施尿素20公斤，磷肥25公斤，钾肥25公斤
下种：在沟内左右两边各放一个种子，纵向间距为35厘米。
覆土：用土覆盖种子，深度约7-10厘米，完成种植。
浇水：种植后，每隔七至十天浇水一次，共浇三至四次。
松土：出苗后，苗高15-20厘米松土一次，30-40厘米现松土一次。
施肥：出苗后，苗高15-20厘米时，结合松土亩撒施尿素有公斤。
收获：待土豆叶面干枯时即可收获，收获时如能结合适当的机械可减少人工费用。
秋季种植施肥方法
一般是以“有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，早施追肥”为原则。因为有机肥中含有丰富的有机物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期，而此时也正是气温升高、降雨增多的季节，同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。此时，基肥中的有机肥料和无机肥料的转化效益不断扩大，满足了马铃薯生长期间对养分的需求，促进了植株生长发育。这就是重施基肥的目的。
重施基肥的要点有二：一是在施肥中以优质有机肥为主;二是要坚持有机肥与三要素化肥配合施用，其中三要素化肥的用量应以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米产马铃薯1500-2000千克的基肥施用量是：优质有机肥2000-3500千克、尿素12千克、过磷酸钙20—30千克、草木灰150-200千克或氯化钾10～15千克。将上述肥料和有机肥均匀混在一起，作基肥施于10厘米以下的土层中，这样可以疏松薯块层，有利于马铃薯根系吸收。
栽培方法：
育种：主要利用块茎进行无性繁殖。为避免切刀传染病毒(纺锤块茎，X和S花叶病毒)和环腐病，应选用直径为3～3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种土豆品种资源的贫乏，来尤其重视综合马铃薯的近缘栽培种，包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组，以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种。
播种：用块茎繁殖，把马铃薯按芽眼切成块状，垄播，3月份播种，平均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。
适时早播：要适时早整地施肥播种，使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，使薯块形成和膨大避开高温时期。
田间管理
马铃薯的植株分地上和地下两部分，地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实;地下部分有地下茎、根、匍匐茎和块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关，同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。
