假肉松是什么做的 真肉松和假肉松怎么分辨（怎么辨别真肉松和假肉松）

假肉松多是大豆粉加入肉粉做成的

两者区别在于

颜色：传统方式制作出来的肉松呈浅咖啡色，有光泽，颜色均匀，里外一致，而经过添加的肉粉松则里面白、外面颜色重。　　

手感：优质肉松有弹性，呈疏松絮状，纤维明显，而有添加的肉松则粉末多。　　

味道：优质肉松有天然肉香，经添加的肉松则有股香精味。