铁板烧需要什么调料（铁板烧用什么调料最好吃）

铁板烧调料配方：黑胡椒酱

用料：

黑胡椒碎 5克

洋葱 10克

大蒜 5克

番茄沙司 15ml

蚝油 5ml

糖 2克

盐 2克

黄油 5克

制作方法：

1、洋葱和大蒜切成碎末。

2、黄油放在锅中融化成液体。

3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味。

4、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。

5、锅中倒入适量水，没过食材就好。

6、转小火煮至沸腾。

7、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制。

8、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免巴锅。

9、这样，黑胡椒酱就做好了