卷心菜可以隔夜吃吗（煮熟的卷心菜隔夜了可以吃吗）

卷心菜是生的的话是可以隔夜吃的，第二天再用来烹饪。若是已经炒制过的卷心菜，在夏季气温高的未放入冰箱的情况下，可能会变质，是不建议食用的。

而且就算是放入冰箱冷藏未变质，也是不建议吃的，在烹饪过程中会放入盐等调味料，经过一晚上的沉淀其中可能会产生一些化学反应，其营养成分会大量的流失。