牛肉怎么焯水(牛肉怎么焯水正确步骤)

牛肉怎么焯水(牛肉怎么焯水正确步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-20 06:27:41

牛肉怎么焯水

将水加热到60度左右的温度,之后将需要用到的牛肉量整块的放入水中,一定要整块没入水中,之后用手在牛肉上轻轻的捏一捏,会有红色的血丝出来,等到不在出红色血丝后,就可以将牛肉从水中取出来了,时间要控制在20秒左右,时间不可过长,会影响肉质的口感。

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