蛋炒苦瓜家常做法（鸡蛋炒苦瓜的家常做法大全）

一根苦瓜，三个鸡蛋

1，苦瓜切成丁，鸡蛋打散，葱花

2，鸡蛋炒熟备用

3，放少许油炒苦瓜变翠绿色，放盐，翻炒均匀，再放鸡蛋1-2分钟即可出锅。