一共分四个步骤：①猪肝整个洗净然后在控水，记住不用切。②然后在碗里依次加入辣椒粉、盐还有花椒粉和白酒，搅拌均匀③把伴好的调料淋在猪肝上，然后在用手涂抹均匀④最后在用绳子把猪肝吊起来，晾晒一个月左右，猪肝略微发黑即可。照着我这个步骤一定会成功
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