制作酸奶时可以适量增加奶粉的用量,但是要注意控制比例和浓度。奶粉添加过多可能会导致酸奶过于浓稠,影响口感和消化吸收。此外,奶粉的成分和比例也会影响酸奶的品质和口感,如果奶粉中乳糖含量过高,可能会导致酸奶过于甜腻,影响口感。
因此,在制作酸奶时,需要根据个人口味和需求适量添加奶粉,同时也要注意控制奶粉和酸奶的比例和浓度。如果想要更加丰富的口感和营养价值,可以适量添加一些水果、坚果等配料来增加口感和营养价值。
总之,制作酸奶时可以适量增加奶粉的用量,但要注意控制比例和浓度,同时也要根据个人口味和需求适量添加其他配料。