材料:猪肚400克,黑木耳适量,冬笋适量,姜5克,食盐6克,酱油5克,鸡精2克,香油2克,料酒5克,胡椒粉3克,淀粉适量
1
猪肚、木耳、冬笋分别切丝
2
锅内加高汤,放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉,汤沸,放鸡精,用香醋加水淀粉勾芡,撒香菜、淋香油
材料:猪肚400克,黑木耳适量,冬笋适量,姜5克,食盐6克,酱油5克,鸡精2克,香油2克,料酒5克,胡椒粉3克,淀粉适量
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猪肚、木耳、冬笋分别切丝
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锅内加高汤,放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉,汤沸,放鸡精,用香醋加水淀粉勾芡,撒香菜、淋香油
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