做法如下:
1. 食材:牛肉、芹菜、红辣椒、蒜、姜、生抽、料酒、盐、生粉、油。
2. 牛肉切丝,用料酒、生抽、生粉拌匀腌制10分钟。
3. 芹菜切段,红辣椒切丝,姜蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量油,烧热后放入姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。
6. 加入芹菜段和红辣椒丝翻炒。
7. 调入适量盐和生抽,翻炒均匀即可出锅。
可以根据个人口味调整调料的用量,享受美食。
做法如下:
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2. 牛肉切丝,用料酒、生抽、生粉拌匀腌制10分钟。
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4. 锅中倒入适量油,烧热后放入姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。
6. 加入芹菜段和红辣椒丝翻炒。
7. 调入适量盐和生抽,翻炒均匀即可出锅。
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