推荐香菇油菜馅饺子。介绍饺子馅的做法: 材料:香菇500g,油菜250g,大葱50g,盐8g,鸡精8g,料酒2勺,甜面酱2勺,熟油30ml,芝麻香油1勺 做法: 1、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。 2、将发好的香菇切成碎丁待用。 3、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀即可。 小诀窍: 1、如果小油菜太嫩切了会出汤,可以用笼布包好馅略微挤下水。 2、没有笼布也可用于净的纱布。 3、油菜不用挤太多汤,本身香茹会吸水,再说营养会流失了。
推荐香菇油菜馅饺子。介绍饺子馅的做法: 材料:香菇500g,油菜250g,大葱50g,盐8g,鸡精8g,料酒2勺,甜面酱2勺,熟油30ml,芝麻香油1勺 做法: 1、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。 2、将发好的香菇切成碎丁待用。 3、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀即可。 小诀窍: 1、如果小油菜太嫩切了会出汤,可以用笼布包好馅略微挤下水。 2、没有笼布也可用于净的纱布。 3、油菜不用挤太多汤,本身香茹会吸水,再说营养会流失了。
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